Ingredientes
- 4 tomates medianos firmes
- 1/2 cebolla blanca mediana
- 1 chile jalapeño o serrano
- 1/2 taza de cilantro fresco picado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación
- Lava y seca bien los tomates, el chile y el cilantro. Corta los tomates en cubos pequeños; retira parte de las semillas si tienen mucho líquido.
- Pica finamente la cebolla y el chile. Si prefieres menos picante, retira las semillas y venas del chile.
- Mezcla tomate, cebolla, chile y cilantro. Añade el jugo de limón y la sal, y remueve con suavidad.
- Deja reposar 10 minutos en refrigeración y prueba. Ajusta sal o limón justo antes de servir; escurre un poco del líquido si lo usarás sobre tacos.
Información nutricional
Calories: 22kcalCarbohydrates: 5gProtein: 1g
