Ingredientes
Para las mimosas
- 1 botella de vino espumoso brut 750 ml, bien fría
- 3 tazas jugo de naranja recién exprimido y colado o pasteurizado, bien frío
- 1 naranja en medias lunas finas, opcional
Equipo
- 8 Copas tipo flauta bien frías
- 1 Jarra medidora
- 1 Colador fino opcional para el jugo
Preparación
Preparación
- Refrigera el vino espumoso, el jugo y las copas con anticipación. No añadas hielo a las copas.
- Abre la botella justo antes de servir. Inclina cada copa y vierte aproximadamente 90 ml de vino espumoso, dejando que la espuma baje.
- Agrega despacio unos 90 ml de jugo de naranja frío a cada copa. No remuevas con fuerza para conservar las burbujas.
- Decora con una media luna de naranja si deseas y sirve de inmediato junto con agua y comida.
Información nutricional
Serving: 1copaCalories: 105kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gSodium: 5mgPotassium: 190mgFiber: 0.2gSugar: 8gVitamin A: 120IUVitamin C: 35mgCalcium: 18mgIron: 0.3mg
Video
@ellocosazonrecetasenusa 🔴Mimosas bebidas para disfrutar un desayuno tardio o brunch 🔴#mimosareceta#cocina#cocinando#recetastiktok#ellocosazon#parati#bebidas#foryou ♬ sonido original - El Loco Sazón|Recetas en USA ✅
Notas
- Para una mimosa más seca, usa dos partes de espumoso por una de jugo.
- Para una versión 0.0%, sustituye el vino por espumoso sin alcohol claramente etiquetado.
- No prepares la mezcla con horas de anticipación porque perderá gas.
- El jugo no pasteurizado requiere especial precaución para embarazadas, niños pequeños, adultos mayores y personas inmunodeprimidas.
- No sirvas alcohol a menores ni a personas que conducirán.
- Durante el embarazo no se conoce una cantidad segura de alcohol.
- La nutrición es una estimación por copa y depende del vino y el jugo utilizados.
