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–+ servings

Salsa de Soya Preparada con Jengibre

Sofía Martínez
Tazón pequeño con salsa de soya y palillos
Guardar
Salsa para acompañar dumplings, arroz o verduras, equilibrada con acidez, jengibre y sésamo.
Costo estimado de la receta$45 MXN aprox.
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 8 cucharadas
Course: Guarnición
Cuisine: Internacional
Calories: 18

Ingredientes
  

Salsa
  • 0.33 taza salsa de soya regular o baja en sodio
  • 3 cucharadas agua
  • 2 cucharadas vinagre de arroz
  • 1 cucharada jugo de limón
  • 1 cucharadita aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharadita jengibre fresco finamente rallado
  • 1 cebollín picado
  • 0.5 cucharadita miel o azúcar opcional
  • chile fresco opcional, al gusto

Equipo

  • 1 Tazón pequeño
  • 1 Rallador fino

Preparación
 

Mezclar
  1. Combina salsa de soya, agua, vinagre, limón y miel. Remueve hasta disolver.
  2. Añade aceite de sésamo, jengibre, cebollín y chile. Prueba con el alimento que vas a servir, no solo con una cuchara.
  3. Deja reposar 10 minutos para integrar. Sirve a temperatura ambiente o refrigera tapada.

Información nutricional

Calories: 18kcalCarbohydrates: 2gProtein: 1gFat: 1gSodium: 510mgSugar: 1g

Video

@curiosacocinera Respuesta a @Col.☆ SALSA FUEGO DE JENGIBRE 🫚 Prometí la receta en un comentario y aquí la tienes en video, pero lo bueno se hace esperar la vas a amar 🤌🏻 Tips melos ( si no tienes cebollín usa la hoja verde de la cebolla larga y ojo con pasarse con el aceite de ajonjolí si no te opaca el sabor de la salsa ) Disfrútala con las Gyosas o con el sushie tambien le pega super bien 🙌🏻 #paratiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii #soya #gyozas ♬ suono originale - Bonny

Notas

Esta receta no fabrica salsa de soya fermentada; sazona una salsa comercial para servir. Refrigera hasta 4 días. El sodio varía según la marca elegida.

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